Velika Gorica početkom listopada ponovno postaje središte gastronomije, tradicije i domaće proizvodnje. Jubilarno 25. Gastro Turopolja ove će godine trajati čak 11 dana, od 1. do 11. listopada, uz program koji će povezati velikogoričke ugostitelje, tradicionalnu kuhinju, gospodarstvenike, obrtnike i brojne dodatne sadržaje.
Gradonačelnik Velike Gorice Krešimir Ačkar istaknuo je kako je ovogodišnji program najbogatiji do sada.
„Ponosni smo i sretni što možemo najaviti nikad bogatije Gastro Turopolja. Manifestacija će ove godine trajati čak 11 dana, a svi koji žele u našem gradu doživjeti gastronomiju na najbolji mogući način imat će za to priliku od 1. do 11. listopada“, rekao je Ačkar.
Naglasio je da manifestacija iz godine u godinu raste, što se vidi i po sve većem broju posjetitelja te količini pripremljene hrane.
„Svake godine Gastro Turopolja sve je kvalitetnije, duže i sadržajnije. Povećavaju se količine hrane i broj sudionika koji pripremaju kotlovinu i druge delicije, ali unatoč tome već oko 15 sati gotovo više nema ničega. Potražnja je iz godine u godinu sve veća“, istaknuo je gradonačelnik.
Od restorana do Geektoberfesta
Direktorica Turističke zajednice grada Velike Gorice Maja Toth najavila je da program počinje već 1. listopada, a zahvalila je Gradu na kontinuiranoj podršci organizaciji manifestacije.
„Naše manifestacije, a posebno Gastro Turopolja, ne bi bile ovako bogate i raznolike bez snažne potpore Grada, koji nam uvijek daje vjetar u leđa“, rekla je Toth.
Ovogodišnje jubilarno izdanje donosi i novitet – velikogoričku inačicu Oktoberfesta.
„Prvi put u Velikoj Gorici imat ćemo malu inačicu Oktoberfesta u organizaciji udruge Geek, koju smo nazvali Geektoberfest“, najavila je Toth.
Održivost i manje bacanja hrane
Poseban naglasak ove godine bit će stavljen na održivost i ekologiju. Direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije Ivana Alilović istaknula je da je cilj dodatno osnažiti gastronomsku priču manifestacije koja traje već četvrt stoljeća.
U sklopu projekta From Salt to Signature povezat će se lokalno podrijetlo hrane, gastronomska kvaliteta i održivo upravljanje destinacijom.
„Na Gastru želimo dati konkretan primjer kroz ekološki krug – prevenciju bacanja hrane, odvajanje i obradu biootpada te praćenje količine otpada“, pojasnila je Alilović.
Cilj je da iskustva stečena na ovoj manifestaciji posluže i za buduća događanja na području Zagrebačke županije.
„Ovakva događanja mogu mijenjati način na koji promišljamo manifestacije u Zagrebačkoj županiji te nas usmjeravati prema generacijama koje dolaze i održivijoj budućnosti“, poručila je.
Na Gospodarskom sajmu 60 izlagača
Jedan od središnjih dijelova Gastro Turopolja ponovno će biti Gospodarski sajam. Predsjednik Udruženja obrtnika Velike Gorice Vladimir Birek najavio je da će završnica manifestacije biti održana 10. i 11. listopada na prostoru oko Muzeja Turopolja i u Šetalištu Franje Lučića.
„Gastro počinje 1. listopada u velikogoričkim restoranima, dok nas 10. i 11. listopada očekuje središnji dio programa oko Muzeja Turopolja. Na Gospodarskom sajmu predstavit će se 60 gospodarstvenika iz cijele Hrvatske“, rekao je Birek.
Posjetitelje očekuje široka ponuda domaćih proizvoda.
„Bit će tu suvenira, rukotvorina, zdrave hrane, poljoprivrednih proizvoda, likera, biljnih proizvoda, dekorativnih kreacija, licitarskih proizvoda te drvenih igračaka pod zaštitom UNESCO-a“, najavio je Birek.
U sklopu sajma održat će se i festival ekoloških poljoprivrednih proizvođača okupljenih u udruzi Z.E.K.O.
Jubilarno izdanje tako će tijekom 11 dana spojiti ono po čemu je Gastro Turopolja već prepoznatljiv – domaću hranu i turopoljsku tradiciju – s gospodarskom ponudom, ekološkim sadržajima i novim programima.
Komentari
0 Komentara
