‘Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati’, posjetite šator na Galženici i educirajte se

Na gradskom trgu Stjepana Radića jutros je počela inicijativa “Hrana nije otpad i ja mogu utjecati” kojom se obilježava Međunarodni dan osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane.

U organizaciji Ministarstva poljoprivrede cilj događaja je podići svijest potrošača o aktualnom i sve većem problemu, a ujedno i utjecati na promjene navika. Koliko hrane se baca, kakve negativne posljedice ima povećan otpad na naš okoliš i klimu te kako nastaje otpad samo su neka od pitanja na koja danas možete dobiti odgovor!

Uz ministricu poljoprivrede Mariju Vučković na manifestaciji je bio i zamjenik gradonačelnika Neven Karas.

-Zadovoljstvo nam je da smo domaćin izložbe i ove važne akcije, najvažnije je krenuti od najmlađih koji su naša budućnosti i koji moraju naučiti bolje raspolagati ostacima hrane. Bitno je da svi sudjelujemo u ovakvim aktivnostima i samostalno pokušavamo utjecati na smanjenje otpada od hrane, govori Karas.

-Želim svima čestitati Međunarodni dan osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane kojim podižemo svijest o važnosti hrane. Pojam održivosti podrazumijeva brigu o svim stupovima na kojima počiva razvoj nekog društva, a oni se uobičajeno dijele u ekonomski, gospodarski i socijalni te zeleni stup, pojasnila je ministrica Vučković.

-Ova aktivnost doprinosi većoj odgovornosti i boljoj održivosti. Ne treba bacati jedan od najvrjednijih proizvoda- proizvod naših hrvatskih poljoprivrednika, dodala je ministrica podsjećajući da mnogi danas nemaju dovoljno hrane za jesti. 

Godišnje svatko od nas proizvede 54 kilograma otpada!

Ukupno na razini Republike Hrvatske godišnje se po kućanstvu prikupi više od 216 tisuća tona otpada, dok u poslovnim sektorima ta količina doseže cca 70 tona.

Po stanovniku godišnje se prikupi 54 kilograma otpada, a kada je u pitanju jestivi dio otpada hrane po kućanstvu se nakupi više od 86 tisuća tona! Svatko od nas, u godinu dana, prikupi proizvede 22 kilograma jestivog dijela otpada, a nejestivog otpada 32 kilograma godišnje.

Danas na Galženici do 20h

Posjetiti šator s bogatim programom možete posjetiti tijekom današnjeg dana sve do 20 sati te pogledati izložbu učeničkih radova i uživati u jelima od viškova hrane koja pripremaju srednjoškolci.

Uključile su se brojne škole iz područja cijele Hrvatske među kojima su Đakovo, Topusko, Zagreb, Nova Gradiška, Osijek, Ogulin i Opuzen. U posjet sajmu došli su i velikogorički učenici iz Srednje strukovne škole Velika Gorica.

-Na sajam smo došli predstaviti humus od slanutka kojeg smo pripravili od ostataka salata i juhe. Sve je vrlo jednostavno za pripremiti, uz sve sastojke u blenderu, a onda jednostavno namazati na tost, kazala nam je Patricija Krnes iz Srednje škole Topusko čiji učenici su prezentirali svoj ukusni humus.