Velika Gorica danas tuguje za jednim od svojih najpoznatijih sugrađana – nakon kratke i teške bolesti preminuo je Zvonimir Šimić, dugogodišnji vlasnik pekare Burek Zvonimir, koja je godinama bila sinonim za najbolji burek u gradu.
Zvonimirova pekara, smještena u središtu Velike Gorice, bila je više od mjesta gdje se kupuje pecivo – bila je dnevna stanica mnogima, okupljalište lokalnih ljudi i mjesto gdje se uz topli burek dijelila i topla riječ. Mnogi ga pamte po šali, velikodušnosti, ali i po neponovljivom bureku koji je svakodnevno mirisao iz njegove male, ali uvijek pune pekare.
“Zvonimir nije bio samo majstor svog zanata, bio je duša našeg kvarta. Kod njega nisi dolazio samo po burek, dolazio si po osmijeh, po razgovor, po trenutak ljudske topline”, izjavio je jedan od redovitih kupaca koji nije mogao sakriti tugu.
Njegov odlazak ostavlja prazninu ne samo u gastronomskom nego i u društvenom tkivu našega grada. Zvonimir je svojom predanošću, jednostavnošću i srdačnošću obilježio jednu epohu lokalne svakodnevice.
Sahrana će se održati u ponedjeljak, 2. lipnja na Groblju Kušanec s početkom u 11 sati.
Komentari
0 Komentara
